BENVENUTI SUL SITO DEL PROGETTO BIOCTIVE-NET
Il Progetto BIOACTIVE-NET è un'Azione di Supporto Specifico (ASS) finanziato dalla Commissione Europea nell'ambito del 6° Programma Quadro.
Dettagli
Titolo: Valutazione e diffusione di strategie per l'estrazione di principi attivi dai residui di lavorazione dei pomodori, delle olive e dell'uva
Acronimo: BIOACTIVE-NET
Contratto numero: FOOD-CT-2006-43035
Durata del Progetto: 1 Novembre 2006 - 30 Novembre 2008
Obiettivi:
L'obiettivo principale del Progetto Bioactive-net è la valutazione e la diffusione, presso le piccole e medie imprese, di strategie per l'estrazione di principi attivi dai residui di lavorazione dei pomodori, delle olive e dell'uva.
SCOPI E TRAGUARDI DEL PROGETTO BIOACTIVE-NET:
- CREAZIONE DI UN AMPIA PIATTAFORMA INFORMATIVA RELATIVA ALL'ESTRAZIONE DI PRINCIPI ATTIVI DAI RESIDUI DI LAVORAZIONE DEI POMODORI, DELLE OLIVE E DELL'UVA NONCHE' DELLE LORO PROSPETTIVE DI UTILIZZO NELL'INDUSTRIA ALIMENTARE E COSMETICA
- ORGANIZZAZIONE DI WORKSHOPS DIVULGATIVI NEI PAESI DELL'EUROPA MERIDIONALE (SPAGNA, ITALIA, GRECIA E FRANCIA), RIVOLTI ALLE AZIENDE TRASFORMATRICI (PMI), AI COSTRUTTORI DI MACCHINARI INDUSTRIALI, AGLI ELABORATORI DI RIFIUTI INDUSTRIALI E AGLI UTILIZZATORI FINALI DEI RISPETTIVI INGREDIENTI NATURALI, TESI AL TRASFERIMENTO DI "KNOW-HOW" NONCHE' ALLA VALUTAZIONE DELLA FATTIBILITA' ECONOMICA DELL'ESTRAZIONE DI PRINCIPI ATTIVI DA RESIDUI DI LAVORAZIONE,
- CONSOLIDAMENTO DEL MERCATO EUROPEO NEGLI INGREDIENTI NATURALI, MERCATO CHE HA UN POTENZIALE ECONOMICO ENORME GRAZIE ALL'ALTA DISPONIBILITÀ DELLE MATERIE PRIME
- AUMENTO DELLA COMPETITIVITA' DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE EUROPEA GRAZIE AL SUPERAMENTO DELLA CONCORREZA NELL'USO DI PRINCIPI ATTIVI OTTENUTI DA UNA FONTE, QUALI I RESIDUI DI LAVORAZIONE, NATURALE, RINNOVABILE ED ECONOMICA
- AUMENTO DELL'UTILIZZO DI PRINCIPI ATTIVI NATURALI NELLA DIETA EUROPEA.
Read more in the BIOACTIVE-NET Booklets !
the BIOACTIVE-NET TOMATO Booklet
the BIOACTIVE-NET OLIVE Booklet (in english)
the BIOACTIVE-NET GRAPE Booklet
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Last updated in November 2008
